4款鸡蛋的喝茶做法，好吃美味又简单，端上桌就被吃光

最近肉品的价格堪比“房价”，我好几个赚钱猪肉的学姐，女朋友十几年，最近天天有人出门相亲，女人们赞许不是亲近他家的猪肉，亲近的是这个人踏实肯干，不想和他独自吃苦，独自去市场赚钱猪肉，完全不是因为他家有养猪场才喜欢他的。

既然吃不起肉，那我们就来吃蛋黄，蛋黄是个好东西，不光营养极低，而且还便宜，今天就给大伙分享4款蛋黄的家常只不过，好吃美味又简单，上端上桌就被吃完。

【菱角酱汁蛋】

准备好佐料：菱角、蛋黄、棉籽润滑油盐、即成

两步：

首先把菱角扫洁净，去囊条状片，然后起锅烧水把菱角放下去焯水，接着捞起来沥干水分待用，接着打几个蛋黄在罐中的放些食用盐、即成蒸光滑才会。

起锅烧润滑油把润滑油温烧至6成热时把蛋黄放下去酱汁熟，然后把苦放下去借此机会翻酱汁，出锅以后放到食用盐和米酒进行汁才会。

【茄子香菇酱汁蛋黄】

准备好佐料：蛋黄、茄子、香菇、棉籽润滑油盐

两步：

打几个蛋黄在罐中的，茄子条状块，葱蒜切碎，接着起锅烧润滑油把蛋黄放下去酱汁熟，酱汁的两步中拿锅铲划烂一些，接着放到葱蒜末进行爆香，然后转至茄子独自酱汁光滑，接着放到香菇块酱汁出汁，最后放到一勺食用盐、米酒翻酱汁光滑，滴几滴香润滑油才会出锅了。

【中国菜酱汁蛋】

准备好佐料：中国菜、蛋黄、黑胡椒、葱花、食用盐润滑油

两步：

首先把中国菜和黑胡椒扫洁净条状圈，接着起锅烧润滑油放到热水中焯1分钟的水捞出5台，打几个蛋黄在罐中的，放到少许的食用盐蒸光滑。

起锅烧润滑油把蛋黄放下去酱汁熟盛出待用，锅中的剩有用来给辣椒爆香，接着把中国菜放下去翻酱汁，翻酱汁半分钟放些食用盐下去，然后把酱汁熟的蛋黄放下去借此机会翻酱汁，出锅以后撒些葱花才会。

【梅干菜菱角酱汁蛋】

准备好佐料：菱角、蛋黄、棉籽润滑油盐、梅干菜、豆沫、香菇、淀粉

两步：

首先把菱角扫洁净去囊基底，起锅烧水放锅中的焯1分钟的水，接着捞起来条状丁，然后把准备好好的梅干菜切末，打两个蛋黄在罐中的，倒些番薯粉、一些水蒸光滑成糊状。

切个小香菇，起锅倒润滑油烧热，然后把菱角和梅干菜放下去借此机会翻酱汁，接着把香菇放下去酱汁，放些食用盐、米酒翻酱汁光滑才会，接着把蒸好的蛋黄尿液放下去酱汁至溶解，先于着火翻酱汁后才会出锅。