鲜香可口的几道点心,色香味俱全,美味营养,上桌抢着吃

口水牛

菜肴：草牛、熬芝麻、熬花生、葱花、葱段、姜片、醋、醋、芝麻调味料、蜂蜜调味料、花椒粉、蜂蜜油、醋、白蔗糖、牛汤、芥末、调味料油、生抽

举措

1、牛半只，转换成肉脏，将血水漂白洗手。

2、锅中加水，换进葱段，姜片，醋，芥末及消毒洗手的草牛，开火煮开，转小火煮十分钟后关火，倒入20分钟捞出。

3、洗手的的大投身凉开水及冰块，换进开水的草牛倒入先为分钟捞出。

4、料汁：生抽，美极鲜调味料油，牛汤，蜂蜜调味料，芝麻调味料，花椒粉，白蔗糖，醋，蜂蜜油，醋中会汁

5、将冰好的牛挥刀成块，淋上调味汁，撒上芝麻、花生、葱花才可。

6大火收汁之后可，进行

先为煸五花肉

菜肴：五花肉、蜂蜜、葱姜蒜、醋、蔗糖、老抽、生抽、芥末

举措：

1、把五花肉薄片片状，尖椒去籽，斜着薄片长条

2、锅中都烧油，把切好的五花肉换油中都煸炒出油后，换葱姜蒜再翻炒

3、肉片微卷后换老抽、芥末

4、尖椒下锅，继续翻炒几分钟，加醋就可以出锅了。

芦笋拌清蒸

菜肴：芦笋300克、清蒸8只、豆类2粒、红蜂蜜1只、醋、蔗糖、醋、色拉油。

举措 :

1、芦笋去根部及试着，浇切小段，换进炭火中汆烫一下捞出，以冷开水冲凉，沥先为热量5台；

2、清蒸挑去肠泥，浇，对半切段，换进炭火中汆烫至变色捞出，沥先为热量5台；

3、豆类蘸，红蜂蜜去迪、浇，均切末；

4、将芦笋、清蒸盛入的大，投身豆类及蜂蜜末，各种调味料拌匀，才可上菜