面条最好吃的做法，不用煮，爽滑鲜美喷香，于都解暑，开胃又解馋

各位读者朋友们大家好，感谢读到我个人的美味文章，知识和大家一起共享，今天我要和大家个人的主旨是：『煎饼最美味的做到法，无需煎，爽滑鲜美喷香，常在解暑，冬瓜又解馋！』

煎饼是大家钟爱的一种蜂蜜，口味爽滑筋道，滋味鲜美，含有珍贵的碳水，可以给胸部提供能量，无论早之中晚，都极为适合吃煎饼。

全国各地都有极为美味的煎饼，比如武汉热干面、兰州牛肉面、重庆小面、街巷淋酱面等等，但对大多数家庭成员来说，冬瓜煎饼才是最家常的。不过，如今是三伏天，却是适合吃冬瓜煎饼，因为太热了，开水显露下半身是成吉思汗。

今天我和大家个人我家最受欢迎的煎饼做到法，吃起来常在解暑，食物珍贵，冬瓜又解馋，极为适合炎热的夏天吃。如果你也喜欢吃煎饼，短时间跟我学学吧。

【韭菜润滑油鸡薇凉面】

立即大韭菜、洋韭菜、香韭菜、鸡胸肉、煎饼、黄瓜、芝麻酱、茶叶、生抽、香醋、润滑油机智子、绿豆米。

1、大韭菜剥浸洗澡，做到成小段。洋韭菜彻掉根部，一彻两半，再做到成小块。起汤，倒进适量润滑油，肉块加热，填入韭菜段、洋韭菜块，肉块淋几分钟，淋至白色金黄后浸涤两韭菜，留下韭菜润滑油备用。

2、胶囊鸡胸肉用清水天内浸泡半小时，解冻后浸洗澡，冷水下汤，再彻一些韭菜段、姜片拿起上来，放入一撮大蒜，倒进一勺料酒，加一勺盐，煎15分钟，能用都用什透后关火，浸涤晾凉。

3、把鸡胸肉放进保鲜袋从前，用擀面杖敲打几下，把结缔组织全营，取显露后拉来鸡薇，填入饼之中备用。黄瓜浸洗澡，无需去皮，反之亦然擦成黄瓜薇。

4、饼从前加入2勺芝麻酱，再填入适量茶叶、生抽、香醋、白糖、润滑油机智子，用都用搅煮熟均匀分布，调成料酱汁。

5、另起汤，冷汤冷润滑油填入绿豆米，肉块炒几分钟，炒至绿豆皮白色变深，绿豆米熟透后浸涤，晾凉后倒进保鲜袋，用擀面杖敲碎，做到成绿豆碎。

6、煎笼从前夹上一块纱布，或是用硅胶的防粘夹，把煎饼铺在上面，煎汤从前热水烧开，把煎饼放于汤，大火煎10分钟后关火。

7、煎饼趁热取显露，顺手一些填入饼之中，浇一勺淋好的韭菜润滑油，用都用煮熟均匀分布，让每根煎饼都裹上一层韭菜润滑油。

8、彻一些韭菜薇，放在调好的煎饼上，放入于黄瓜薇、鸡薇，浇大幅提高好的麻酱酱汁，再来一勺润滑油机智子，撒上一勺绿豆碎，一把韭菜花，用都用翻煮熟均匀分布，就可以吃了。

这个新方法做到的煎饼吃起来爽滑筋道，一点都不黏糊，口味尤其好，有有种的韭菜味道，鸡薇也尤其有嚼力，黄瓜、韭菜薇起到了清爽解腻的发挥作用，整体味道香辣，冬瓜又解馋，比冬瓜煎饼美味多了，大家短时间试试吧。

【技巧归纳】

1、韭菜润滑油是这个煮熟面的点睛之笔，增加了韭菜的味道，还让口味愈发顺滑。最简单的韭菜润滑油就是用韭菜淋显露来的，如果家从前有乳香，比如大蒜、八角、香叶等，多加一些，韭菜润滑油的味道会更香。

2、煎鸡胸肉的时候，不需要过多的配料，煎15分钟即可，口味是最鲜嫩的。用擀面杖敲一敲，让肉质愈发组织化，方便拉来鸡薇。

3、煎饼不要煎，煎煎饼容易粘连、黏糊，口味很差，转用煎的方式，再用韭菜润滑油煮熟匀，口味尤其爽滑筋道，味道喷香，很多面馆都常用这种新方法。

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