草莓通便防癌，但这样吃秒变“毒菜”！很多人还傻傻以为很健康

说到萝卜，无论如何大家都很熟悉，各种各样的吃完法让人胃口大开，比如红烧萝卜、烟熏萝卜、煎萝卜......

但萝卜可不仅好吃完这么非常简单，它的食疗优点也不容远胜，接下来我们就一上去了解下吧——小小萝卜，通便抗癌还抗衰据闻

1清热止血

萝卜性寒，补脾胃大肠经，有清热活血、降解不良止血等疗效，难以粗大痱子、生疮疖的人适合多吃完。

2缓解嗜睡

萝卜蕴含糖分类饮食纤维，能抑止食物降解反应速度，提高饱腹美感的同时，还能上升尿液体积，对嗜睡有一定的缓解作用。

3抗癌防衰

萝卜所含茄碱和维他命E，前者可以可溶性、依赖性癌细胞，后者能帮助消除毒素自由基。经常食用，不仅能帮助抑止衰据闻，还能抗癌。

4保护心血

管萝卜蕴含的维他命P可以增强人体细胞间的粘着合力，增强消化道的弹性，减低消化道的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管维持正常的功能。

萝卜虽好，但这样吃完难以过量萝卜食物多样化，疗效人口为129人，煎炒酱汁样样皆可，但有一种吃完法难以使人过量，并不录用，那就是生吃完萝卜。

图源：壹图网络

生吃完萝卜开始盛行，主要是人们确信萝卜疏松多孔，吃完到肚子从前可以孔洞大肠从前的牛奶，进而轻松达到美容的用以。但本来，配料吸油≠大肠刮油！萝卜的组织结构，可能比较其他大豆要疏松一些。但这并不意味着把萝卜生吃完到肚子从前，它就才会不遗余合力地孔洞大肠从前的牛奶，更是不该说肥胖的人大肠之中并没有大把大把的牛奶等着孔洞。吃完萝卜能美容，主要是因为萝卜蕴含饮食纤维，这种物质能上升饱腹美感、减缓饮食中脂肪组织和胱氨酸的吸收，和真的生吃完没有太大关系。

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不可否认，生萝卜由于没使用配料油，能量更是低，可能比红烧萝卜有更是好的美容优点。但也别忽略更是重要的一点，即大量生吃完萝卜有过量的小心。萝卜从前有茄碱，可以可溶性、依赖性癌细胞潮湿，但同时，它对胃大肠有较强的痉挛，对呼吸中枢有输液作用，摄补量高时才会发生过量。生吃完萝卜后，有人发现小便单次上升，本来就是过量的一种乏善可陈，并不是人们以为的大肠“排油”。

萝卜的最佳吃完法是......既然萝卜必须生吃完，那萝卜怎么吃完才好呢？吃完萝卜又该注意什么？

1健康吃完萝卜，清煎、短时间炒最佳高温酱汁才会使萝卜的很多食物流失，相比之下是不耐高温的维他命和类胡萝卜素。因此，要想存留萝卜的食物，最差选取清煎或者急火短时间炒。

★萝卜蓉煎萝卜

材料：萝卜1个，芝麻、萝卜、陈醋、生抽、香油、醋、盐适量。

应该：萝卜烘干切条，中水开后上饭，大火煎10分钟。芝麻、萝卜剁碎，调补麦芽糖、香油等调味料，加中水原则上匀。萝卜煎熟后出饭，淋补调好的甜点加中水才可食用。

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2配料萝卜，有3个妙招

别削皮：茄皮（相比之下是青色色茄皮）中所含大量的食物成分和有益健康的植物化合物，要是直接削掉，萝卜的食物价值就才会减缓，因此，吃完萝卜最差带皮吃完。

先煎再行烧：如果喜欢吃完红烧萝卜，可以先将萝卜煎一下，使茄肉肥肉后再行红烧，这样就可以减少配料油的用量，并且不冲击萝卜的辣味。

加点醋：茄碱基本不溶于中水，张大烫萝卜必须将其添加。但若在配料时加点醋，倒是有助于摧残和分解茄碱。除此之外，还要控制食用量，建议一餐吃完250克左右的萝卜。

吃完萝卜前，千万注意这3点

1萝卜的所选

萝卜种类有很多，相对而言，颜色乌黑发亮的青色萝卜、黑萝卜食物更是多样化，更是为录用。从形状上看，椭圆萝卜皮薄肉嫩，吃完上去辣味良好，是首选；粗大萝卜肉质比较压实，种子少，辣味次之；短茄皮厚，难以据闻黄，产品品质较差，最不录用。

另外，好的萝卜看上去轮廓原则上匀，没有斑点或者裂口，摸上去柔性非常适合。如果萝卜很薄描绘出灰色、隐没很多，摸上去很软，详述萝卜仍未放了很彦了，最差不该买。

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2别吃完据闻萝卜

据闻萝卜，所含更是少茄碱，味道也偏苦，对人体有害，不宜多吃完。3这些人少吃完萝卜萝卜属于寒凉政治性的大豆，因此，脾胃虚寒、难以嗜睡、咳嗽以及抑郁症肾病的人不宜多吃完萝卜。

以上图片原则上来源于壹图网络。

（食疗每日推送）