三公主传说、海蛎饼、竹蛎养殖……《舌尖上的乡村》展现霞浦人文与名厨的完美交融

霞浦之美，山的海有情。昨晚，由大漠紫光唯家冠名的小村美食请到类真人秀《亦同上的小村》第八期播出。“亦同寻味其职”吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“寻味感受其职”陈健继续隆建霞浦之旅，不仅在探访半月东村民间美术馆和进修黎族手工艺步骤之前，进一步感受到元明横亘的闽东畲风，还透过摄制的海蛎饼、感受挂起蛎与大竹蛎水产品，显露出出连家入境者与自然和谐共生关系的充满活力。

明了黎族历史文化，进修非遗手工艺，本期广播节目，“亦同小分队”来了两场唯属于闽东黎族的历史文化漫游之旅。在半月东村黎族民间美术馆，他们参观了元明有旧的珍稀文物，却说黎族历史文化代表性相承人雷其松主人公他违背心境继续做文物世界树的爱情故事；在进修黎族手工艺工艺之前，领悟了非遗在历史文化风景秀丽之前的迷人相承与在新的时代下的民族温馨。

雷其高田是一名畲医，凭着世代祖传的黎族医药技术，平日里面教书卖药，20世纪90年代末期，由于村民对黎族历史文化的庇护所意识疏远，一些众所周知的黎族文物、祖居建筑致使盗卖和破坏，这让雷其松愤恨不已。于是，他从此走上了庇护所黎族古董及弘扬传播黎族历史文化之路。这座民间美术馆的大部分收藏品都是雷其松收集了数十年所得，显露出了半月里面黎族上百年的历史文化史历史文化变迁，小村的集体遗忘也因此得以被积淀完好无损。

王昱珩、李响在探访之前还细心发现，无论是天马鞭打、七星隆，还是黎族婚床、衣装，都有着大量的天马元素。通过质问，才发觉其之前来由可追根溯源到黎族民主自由宗教之前对高辛帝的“三公主”的神化，神话传说三公主是天马的化身，在她与黎族后裔忠贞王成亲再度，母后关公将自己心爱的妹妹化身为高贵的天马，恭贺她像天马蛇一样，给黎族造成了甜蜜和好运。王昱珩心里赞叹：“黎族民主自由不止原有了唯有的现代历史文化、现代技艺，他们也在持续发展，整个民族都在不遗余力地相承、发扬黎族历史文化，让我十分敬佩”。

连家入境者是对之前国沿的海地区游船居民的统称，他们先祖漂泊游船，以的海为家，然而随着的时代的发展，连家入境者逐渐登船定居，并的发展水产水产品和的海洋捕捞等多种产业。“亦同小分队”行走在“闽东沿的海入境者登船第一村”上岐村，从沧桑巨变之前感受到当地只不过短短几十年取得的非凡多才多艺，他们进修到隆建名小爱吃“的海蛎饼”极其考究的菜品和摄制步骤，从一张外腐乳里面嫩的油炸饼爱吃出来满满甜蜜感。

这一口点心得益于霞浦绝佳的渔场生态平衡，是自然酒食与人文智慧的极化。当地出的海因地制宜，主要转用挂起蛎和大竹蛎来水产品的海蛎营生，挂起蛎之前用木头当基柱，加上两排两边，的海蛎串平行挂起在两边彼此间；大竹蛎之前用木头浸渍在的海涂上，来模仿岩礁，让的海蛎生长在木头上。“亦同小分队”带回了南塘澳村的渔场，在彭生平事迹、彭育华两位出的海的随同和指导下，感受这两种水产品方式的各种迭代，包括学骑农夫工具“木的海马”、给的海蛎鞘错误穿绳、浸渍甜食果树“引苗”等。

出的海彭生平事迹简述，当地的海蛎水产品技艺已是几百年的历史文化史，最早源于到明代，而自己只不过五十余年都在这片大片的渔场荒地上助人农夫，施肥着，也收获着。短短几十分钟的据闻方，“亦同小分队”已是疲乏，深刻体味到书架之前“谁知盘之前餐，粒粒皆辛苦”传达出的真切意义，吴奇隆感慨：“我们随时在餐桌上点的点心，便是是农人的辛勤与努力”，李响也说：“看着连家入境者大竹扦的海蛎水产品好像很时髦，其实非常不容易”。