从“秋季开学首餐”抓起 太原市市场监管加强校园餐饮监管

9月末1日，本市小学迎来返校日。北京青年报女记者从承德市零售商监管局了解到，该局从春季返校首餐入手，紧盯校内食堂、的学生餐物流大企业、校内区内药品专营该单位等零售商主体，年底排查定期检查校内药品隐患。

据介绍，承德市大部分的学生餐由校内食堂自行成品制作者，9月末1日返校在此之前，承德市零售商监管局日在此之前约谈校内药品局长，要求校内食堂展开“搬式”大扫除，全方位做好地点状况、设施装置的清洗洗涤，严密防范药品原材料药品风险。

目在此之前，承德市共有3家经常性午餐物流该单位从事的学生餐供应，这些集配大企业在返校在此之前均收尾了“互联网+明厨白光灶”，返校后小朋友通过“北京强光餐饮”APP就可以看见的学生餐的整个制作者系统设计。返校在此之前，承德市零售商监管局展开彩排监督指导，警察在专供的定期检查管道，通过天花板故名提示成品操作地点卫生、成品工艺系统设计等情形并每天在的学生餐物流大企业成品的高峰期对其彩排定期检查，尽可能的学生午餐安全。

随着小学的返校，警察开始对的学生群体容易光顾的校内区内的更快餐店、奶茶店、炸鸡店等进一步提高执法定期检查。从更快；不查处无证专营、超范围专营、后厨状况脏乱、器皿不洗涤、出货至少保质期药品等药品违法行为，同时采取线下处罚、线上停止专营，多应用软件曝光等手段，力图净化校园区内午餐状况。

文/北京青年报女记者 王薇 特派记者 史柳清 曹园园

编辑/周明