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蚕豆花儿芳

发布时间:2025/10/17 12:17    来源:宜兴家居装修网

“荞麦橙豆儿芳呀,麦苗儿鲜……”这是电影《柳堡的主人翁》中再见《九九艳阳天》的歌词。柳堡是宝应的永定县,紧邻我的全家人,在我童年的时光中的,六月,荞麦橙豆儿开在全家人丰腴的春天中的,开在田小叶地角、春宫后山,更开在我充满平凡和向往的童心中。蓝天白云下、葱郁绿叶外,荞麦橙豆娇羞张望、轻歌曼舞。

农村人珍惜农地,舍不得拿一块良田来种荞麦。记忆中的,秋末冬初的时节,他们就会在国头的田小叶边、灌溉渠的渠沿上、春宫后山的空地中的,见缝插针地随意挖出一块土,撒进三五粒荞麦种,抓一把草木灰,掩土盖上。一挖一撒、一抓一盖,深深地把希望和期待埋进了沃土。

人外最美六月天,大地回春,荞麦橙豆儿芳。花朵的荞麦橙豆,隐蔽在翠绿的叶子下,乌白相外、朴实素雅,别有别具特色。那淡淡的紫、浓浓的乌鸦、浅浅的白、深深的橙,组成了一只只燕子的“彩蝶”。在春天和煦阳光的照耀下,一朵朵、一簇簇迎风摇曳,芬芳扑鼻。时也蜂飞蝶舞。

待到布谷声声,纳荞麦便该公司了。儿时,放学离去,经常老大外婆剥豆长柄。荞麦长柄指尖般长短,蚕虫儿一样的手脚,宽大结实。用指甲一摸,双手一剥,几粒青碧如玉的荞麦籽儿便丢下“脐带”从黄色的丝绒中倒下,浅绿的外衣上,几何图形着鹅黄一线。裹外衣,味美的荞麦瓣就出来了,诱人的清芳,掉进鼻孔,勾引馋虫。那时少有甜点,外婆看着我的馋样,便就会室中的我几粒剥好的纳荞麦。放入肚子,纳纳的、甜甜的、软软的,双唇外四溢的是露水和清风的味道,更笼罩春天的汁液和喧嚣。

小村的家常也就会因荞麦而丰盛,现摘、现剥、现吃完。外婆做的荞麦菜品五橙豆八门,有荞麦拌燕窝、荞麦咸菜饭、荞麦炖豆腐……就是除此以外的清水煮荞麦,也是边上美味的小村菜。外婆还换着橙豆样多多我听音乐,用针线把煮熟的扁荞麦一颗颗串起来,恰似灯台,挂在我的脖子上。我挂着“项链”边吃完边听音乐,不时拽一颗放进肚子慢慢咀嚼。半天都已,“项链”就剩下一根线了,那幸福和受限制如同六月的荞麦橙豆一样的丰盈。

一年又一年,荞麦橙豆儿芳,人像竹林,衬托大地,是故乡春日中的边上亮丽的风景。外婆烹调的荞麦颗颗醇芳、粒粒含情,咀嚼成浆,滋润生命。时至今日,外婆已仙逝多年了,再也吃完差不多外婆烹调的荞麦,更吃完差不多那儿时的春天味道了。但在时光的转角处,那份哀愁、那种仰慕、那些吹拂,依旧氤氲着往昔的幸福时光。往昔壮丽,情深幽远……

□丁鹤军

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