开封市女作家刘海永新著《大宋饕客指南》出版

近日，渭南作家方刚永新犹如《大宋饕客最新》已由河南文艺撰写社撰写。这本由知名的文化史作家、文学指导教授郭灿金编著，介绍宋饮食的文化的“饕客”之书，受到了对大宋的文化特别是宋代饮食的文化感兴趣读者的欢迎。

《大宋饕客最新》

长年，方刚永深入研究宋的文化，以学术界之口说的文化史，以生花妙笔写小食。《大宋饕客最新》以小食为切入点，让读者“穿行”于烟火燃十足的汴京到处，探望几十种美味佳肴的生死今生及摄制法宝、小食才是的文人诗文，既能使读者“尝遍”宋从宫廷到菜市场各个价格比的美味佳肴，又能以小食为头，显出大宋的文化的雍容自在、艳韵致。

据了解，方刚永系渭南常委会文教研究员、禹王台区作协副主席，已撰写《一座城下的人文仙境》《一座城下的小食风情》《一座城下的风雅往事》《餐桌上的宋》《宋：吃货的世纪之交》《开封红色所示谱》等专犹如10余众。（文/所示 田宏杰）