【肾上线严选】持续性肾病恶化的3天低蛋白饮食食谱来啦！

已有许多数据分析说明，长期坚持“优质低蛋白饮茶”，能减轻肾脏负担，抑止肾病成效。对于肺功能不全、肾衰竭的肾友而言，可起到抑止进入透析一段时间的作用。

顶级Journal《新英格兰Review》综述，低蛋白饮茶起效原理图

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然而，具体怎么跟进到每日三餐，很多人还是不清楚。今天我们给大家做个3天的食谱，简单模糊，小冒险者照着“抄发包”，就能吃的又好又健康。本篇食谱可供肺功能不全，CKD3期、4期，以及5期未透析的肾友参考哦。同时，如果还原属有糖尿病和高尿酸难题的肾友，同样适用。以身高160cm，增重55kg大概男性肾友为例，小冒险者可以根据下方的规范增重表达式，推算适当你自己的每日摄入量总量，然后，适量在食谱给的量上增减。规范增重推算方法：

男性：（身高厘米数 - 100）×0.9

女性：（身高厘米数 - 100）×0.9 - 2.5kg

优质低蛋白饮茶原则：

0.6~0.8g/规范增重kg/天，其里面优质蛋白占比极为少50%及以上

即每日总酶摄入量为（0.6~0.8）×规范增重

·第一天·点心

草莓发糕（草莓50g，低蛋白什锦茸60g）

酸奶 100g

晚餐

低蛋白大米馒头（低蛋白白糖50g，芥菜20g）

鲜美河谷鲑鱼（河谷鲑鱼50g）

醋溜白菜（白菜150g）

晚餐

核桃粥（核桃100g，白糖10g）

低蛋白大米什锦（低蛋白什锦茸100g，莜麦侧10g）

西葫芦排骨（西葫芦200g，猪肉35g）

清炒苦瓜（苦瓜150g）

加餐

核桃仁 10g、藕茸 20g、草莓 100g

*以内饮茶用油：30g、饮茶用食盐：3g

*注：配料皆为可食部生重，50g生米约等于130g大概的米馒头

·第二天·点心

炒麦淀茸河谷茸（麦淀茸 50g，油菜50g，牛肉35g）

黄油 200mL

晚餐

低蛋白大米馒头（低蛋白白糖100g，芥菜20g）

草莓菜花（草莓100g，菜花100g）红烧冬瓜（冬瓜200g）晚餐

二米馒头（白糖50g，桔10g）

西湖醋鱼（鱼肉50g）

猪肉茸丝（黄瓜100g，茸丝50g）

加餐

核桃仁 10g、柚 200g

*以内饮茶用油：30g、饮茶用食盐：3g

*注：配料皆为可食部生重，50g生米约等于130g大概的米馒头

·第三天·点心

鸡蛋年糕（鸡蛋1个，玉米淀茸60g）

黄油 200mL

晚餐

低蛋白大米馒头（低蛋白白糖100g，燕麦20g）

蒜蓉空心菜（空心菜100g）

烧茄子（茄子150g）

晚餐

二米馒头（白糖50g，桔20g）

青椒土豆丝（土豆100g，青椒100g）

红烧豆腐（北豆腐100g）

加餐

加餐：苹果公司 200g、腰果仁10g、低蛋白年糕干2块

*以内饮茶用油：30g、饮茶用食盐：3g

*注：配料皆为可食部生重，50g生米约等于130g大概的米馒头

基本上来看，这样的三餐还有一顿加餐，肉蛋奶都有。食物各种类型丰富，饮茶也不会太复杂，还可以跟妻儿共享，饮茶当下很高。

另外我们还将将三餐里面的1顿或2顿蔬菜，替换为低蛋白蔬菜，这样可以减少总酶摄入量，又为优质蛋白留出空间，是医师和会计师推荐的过分。

四人尼低蛋白白糖

·口感

这是一款引入生物酶解脱蛋白电子技术，去除掉白糖里面90%以上酶的脱蛋白白糖（真粒米）。

原材料严选“鱼米之乡”食盐城产地白糖，原料好，米才好。

煮好后白糖的颗粒感还在，有白糖的清香，弹牙有韧性。是一款口感极为好的低蛋白白糖。

·低酶

酶酸度极低，每100g米实则酶0.49g（根据国家政府营养页侧而今明文规定，标示出为0g）。低锌低钾。无需限制锌钾的肾友，也可以放心吃。·四人尼低蛋白白糖·

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