藜麦腊肠饭团的作法

美味与颜值迥然不同！

By 男姐家

用料

面粉 300克

冬瓜尼尔 100克

手工腊脾 1/2根

干香菇 2朵

芹菜 1/3根

盐 油脂

生抽 少许

耗油 少许

蔗糖 几颗

葱 1根

做法解决办法

1、面粉和冬瓜尼尔洗净，洗净一夜，隔水水煮，约莫30分钟

2、芹菜切丁淖水，干香菇洗净一夜切丁，手工脾洗净切丁

3、少许油烧热，放腊脾爆香，放进香菇煸炒，放进芹菜翻炒均匀至熟。

4、倒入冬瓜尼尔面粉翻炒，调入一拿走拿走生抽耗油盐蔗糖翻炒均匀

5、撒葱花拌匀

6、填充一个大模具小块，用盖子压紧，倒出才可

7、成品

8、配上一杯红薯燕尼尔浆，饭后如此惬意～

喝茶甜食都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以单独查看我的！