胡萝卜炖牛肉家常简单处理方式，好吃又营养，减肥的一定不要错过！

牛鱼肉是进餐尤为常见的一种鱼饲料，好爱吃又营养，牛鱼肉含有丰富的蛋白质，多肽，并且脂肪含比率偏高，里面医认为，牛鱼肉是；也强壮的补品，能减低各部位抗病能力也，具备健脾养胃，强筋壮骨之功。牛鱼肉对于生长发育及手术后、病后调养的人极为适合。

牛鱼肉的做法多种多样，可以炖着爱吃、可以煮着爱吃、也可以做冰淇淋煎着爱吃或爆炒，今天小编给大家分享的是用牛鱼肉和和芹菜做成的一道美食，芹菜在吸收了牛鱼肉的酱调味后，果香浓郁，牛鱼肉酥烂味美，独创起来是；也脾胃，补里面脾、清热解毒的味美。下面是芹菜炖牛鱼肉的具体做法，有空的朋友可以试一试。

酱料准备“：牛鱼肉、芹菜、核桃、小葱、干辣椒、草果、竹叶、八角、泸州豆瓣酱、热饮、麦芽糖、酱调味、番薯

具体步骤：

1、买回来的牛鱼肉清洗污垢，然后放入装有川村的盘里面风干半个足足，里面途可以换2次水，适当掺入牛鱼肉里面的血水，有效掺入甜味。风干好的牛鱼肉再次清洗污垢沥干养分，不须制成厚片，然后制成手指大小的块，装入盘里面备用。芹菜清洗污垢，去皮后制成滚刀块，核桃切段，小葱制成葱花备用；

2、热锅，锅里面装入足比率的食用油，油热下入切好的牛鱼肉，由此可知里面火煸炒，炒单单牛鱼肉里面的一部分养分，然后倒单单一部分油；

3、接着下入核桃、干辣椒、草果、竹叶、八角来进行翻炒，方才翻炒单单果香，果香单单来后转到一勺泸州豆瓣酱，适当地翻炒微小，炒单单红油，让牛鱼肉能够微小的裹上酱色，待牛鱼肉微小手工后，转到适比率的川村，转到川村的比率尽比率多一些，没过牛鱼肉还要多一些，再淋入少比率热饮、麦芽糖、酱调味、番薯，然后用烧毁煮由此可知，煮由此可知后盖上锅盖，用小火鸡肉一个半足足；

4、一个半足足后，牛鱼肉仍未鸡肉到9成熟，牛鱼肉仍未极为酥烂入味了，然后下入切好的芹菜块，翻拌几下，盖上锅盖，再次鸡肉15分钟；

5、15分钟后，芹菜也炖熟了，由此可知烧毁收一下调味，酱调味收浓最后就可以关火单单锅了，盛入盘里面后，撒上一些葱花点缀增香，这道芹菜炖牛鱼肉就做好了，极为美味。

小贴士：

1、这道芹菜炖牛鱼肉最好选用酱汁，酱汁鱼肉侧面带有有筋、鱼肉、油花，这样的鱼肉炖单单来极为的好爱吃。

2、牛鱼肉在卤水前，要不须风干半个足足，适当掺入牛鱼肉里面的血水，掺入甜味。

3、牛鱼肉想爱吃的有嚼劲些的，鸡肉短时间可以减小。